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民生DQK-2000冻肉切块机 大型商用不锈钢冻肉切块机价格

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冻肉切块机的基本原理:

  冻肉切块机由电机带动主轴促使动刀运转,与定刀形成剪切之势。减速电机带动一对压紧齿轮,当物料进入压紧齿轮时,促使其有序进给,直至动力与定刀之间。由于动刀的旋转,将物料有规律地切块。


冻肉切块机优势:

   1、性能稳定、生产效率高、切削效果好

   2、投资成本低、绿色环保

   3、防震、噪音小

   4、刀片类切削工具采用优质合金刀片,刀刃锋利、经久耐用



切块机使用注意事项

   1.冷冻的鲜肉须提前2小时放入冷藏箱解冻约-5℃方可切块,否则会造成肉块碎、裂、断,机器行走不顺等现象,重则很可能造成切块机马达烧坏。

   2.切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀,磨刀时应先将刀块清除干净,去除刀块上的油渍。 

   3.当需调节厚薄时,需检查定位顶头不接触挡料板后再调节。


   4.根据使用情况,约一星期的时间需把护刀板拆下清洗,用湿布清洁再用干布抹干。

   5.根据使用情况,约一星期加油一次,全自动切块机每次加油时需将承载盘移至右方的加油线后再加油,半自动切块机在行程轴上加油。

   6.清洗前须拔掉电源,严禁用水冲洗,只能用湿布清洁,然后用干布抹干,每天一次以保持食品卫生。

   7.每天的工作量完成之后呢,千万不要忘记给冻肉切块机进行基本的清洁工作,而且在清洁完之后呢,一定要用纸箱或者是木箱将切块机进行封箱,这样的话呢才可以保证机器的安全性能不被外力所破坏!



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